Crujiente de Mollete

Una manera distinta de disfrutar del mollete…

En la mayoría de las ocasiones relacionamos el mollete con los desayunos, pero no es así, desde la Molletera de Antequera nos gusta dar riendas suelta a nuestra imaginación y presentaros maneras distintas para disfrutar de un rico mollete.

En un artículo anterior preparamos el mollete como base para el mollete pizza. Hoy os enseñamos como crear un crujiente ideal para tapear o como base para aperitivos con un molletes. 

Es fácil de preparar, solo hay que coger uno de nuestros molletes de La Molletera de Antequera y cortarlos en finas rebanadas.

 

 

Cortado el mollete, lo tostamos buscando conseguir una textura crujiente.

Cuando tenemos el mollete tal y como deseamos es el momento de añadirle los ingredientes que más nos guste.


  El mollete de La Molletera de Antequera es un pan que encaja muy bien con muchos ingredientes por lo que el límite es tu imaginación….

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